Benedicts løsning 1000 ml

Benedicts løsning er en blå væske som primært brukes til påvisning av reduserende sukkerarter som glukose. Produktet leveres i en 1-liters flaske og inneholder kobber(II)sulfat, som spiller en nøkkelrolle i reaksjonen. Når en glukoseløsning varmes opp med Benedicts løsning, reduseres det blå kobber(II)sulfatet til rødt kobber(I)oksid. Man får med andre ord en synlig fargeforandring. Løsningen er dermed egnet for kvalitativ påvisning av monosakkarider og visse disakkarider med reduserende egenskaper.

Det anbefales å bruke øyebeskyttelse og laboratoriehansker ved håndtering og å arbeide under tilsyn ved oppvarming. Flasken skal oppbevares kjølig og utilgjengelig for elever uten tilsyn.

Bruk av produktet

Benedicts løsning brukes i kjemi- og biologiundervisningen til å undersøke forekomsten av sukkerarter i matvarer eller biologiske væsker. Den kan for eksempel brukes i eksperimenter der elevene tester glukoseinnholdet i ulike matvarer (som juice, melk eller potetvann) ved hjelp av fargeforandringen under oppvarming. Løsningen støtter emner som karbohydratenes struktur, matvareanalyse og enzymatisk nedbrytning av stivelse til glukose i f.eks. spyttprøver.

 

Spesifikasjoner

Volum: 1000 mL

Grunnstoff: Kobber