Kokosfett, 500 g

Dette rene kokosfett har et smeltepunkt på 23-26 °C, og skifter derfor mellom fast og flytende form ved normal romtemperatur. Det brukes i undervisning om fett, emulsjoner og organisk kjemi.

Bruk av produktet

Kokosfett kan brukes i forsøk med smeltepunkt, lipidstrukturer og sammenligning av mettede og umettede fettsyrer. Den brukes også i formuleringsforsøk, for eksempel når man arbeider med kremer eller salver. I industrien brukes kokosfett i kosmetikkproduksjon, næringsmiddelforskning og sensoriske analyser.

Specifikationer

Vægt (g): 500 g

Renhed: Ren

CAS NR: 8001-31-8

Smeltepunkt: 23-26°C